• Entrantes •
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Jamón de Joselito
24.00 €
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Foie mi cuit
18.00€
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Anchoa artesana
21.00€
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Espárragos de Navarra
19.00€
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Ensalda templada de bacalao
19.00€
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Gamba de Huelva
22.00€
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Almejas a la brasa
22.00€
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Txangurro relleno
24.00€
al horno
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Pulpo a la brasa
19.00€
sobre crema Parmetier
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Langostinos
27.00€
de Sanúcar de Barrameda
• Pescados a la brasa •
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Merluza
21.00€
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Bacalao
22.00€
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Atún de Almandraba
21.00€
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Cogote de merluza
30.00€
• Carne a la brasa •
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Chuletón de vaca
40€/Kg
• Postres •
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Hojaldre relleno
7.00€
de crema de almentras y chantilly con helado de intxaursaltsa
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Falso bizcocho de cava
7.00€
Tierra crujiente y crema de limón
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Torrija
7.00€
de pan de caserío a la brasa con helado de Idiazabal
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Nube de flan
7.00€
con helado de yuzu
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Tarta de queso
7.00€
con coullis de frutos rojos y helado de chips ahoy
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Goxua
7.00€
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Cuajada
6.00€
de leche de oveja
